Laissez-vous surprendre par notre entremets Pêche en trompe-l'œil en individuel ou en entremets à partager. Une création aussi élégante que gourmande, qui reproduit le fruit dont elle s'inspire. Sous son apparence de pêche fraîche se cache un équilibre subtil de saveurs estivales : une compotée de pêche, relevée par la fraîcheur acidulée d'un coulis de groseille des Hautes-Alpes, le tout enveloppé d'une mousse  infusée à la verveine.