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Myrtille
Myrtille sauvage
Compotée de Myrtilles Sauvage
Ganache Montée aux Myrtilles Sauvages Infusée au Basilic
Biscuit Amande à l'Amande de Provence
Streusel
Nombre de Parts
Trompe L'œil
6,00 € T.T.C.
Une création délicate autour de la myrtille sauvage, imaginé pour retrouver toute l’intensité et la fraîcheur du fruit dans une création en trompe l'œil (seulement en format individuel) et en entremets à partager. Une compotée de myrtilles sauvages apporte une texture généreuse et une belle profondeur fruitée. Elle est accompagnée d’une ganache montée aux myrtilles sauvages, délicatement infusée au basilic, dont les notes végétales soulignent naturellement la fraîcheur du fruit.
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