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Tarte
citron de menton & menthe
Compotée de Citron de Menton IGP infusée à la Menthe
Crémeux Citron
Ganache Montée Citron
Sablé Breton Pur Beurre
Enrobage Chocolat Passion
Nombre de Parts
6,00 € T.T.C.
Une explosion de fraîcheur qui célèbre le roi des agrumes. Sur un sablé breton pur beurre et croustillant, le citron de Menton IGP se dévoile sous toutes ses facettes : en crémeux intense, en ganache montée aérienne et en compotée vibrante infusée à la menthe fraîche. Une fine coque de chocolat passion apporte l'ultime touche d'acidité et de gourmandise absolue.
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