les bûches
une PROMENADE DANS LE Briançonnais
En pré-commande dès le début du mois de décembre
pour les fêtes de fin d'année
Prise de commande pour Noël, jusqu'au lundi 22 décembre
en boutique ou par téléphone : 04 92 24 09 96
Pour Noël le retrait des bûches aura lieu en boutique
le mardi 23 et le mercredi 24 Décembre 2025
Les bûches se conservent parfaitement au frais pour être dégustées le lendemain
les bûches
une PROMENADE DANS LE Briançonnais
Nichée au cœur des montagnes qui l’inspirent et lui fournissent la plupart de ses matières premières, la pâtisserie Gâteau Λlpin,
a voulu célébrer les Hautes-Alpes et ses reliefs, pour les Fêtes 2025
Bûche Avalanche
Sans gluten
Mousse chocolat noir 73 % BIO - Pure Origine Papouasie-Nouvelle-Guinée
Crémeux vanille de Madagascar
Biscuit cacao
Croustillant noisettes françaises
Guimauve vanille et glaçage chocolat
Contient : lactose, œufs, fruits à coque, poisson
bûche rochebrune
Compotée clémentine de Corse IGP
Crémeux argousier de Cervières
Biscuit roulé
Crème mousseline au Grand Marnier
Croustillant praliné
Noisettes caramélisées
Contient : gluten, lactose, œufs, fruits à coque, poisson, alcool
bûche pelvoux
Sans gluten & sans fruits à coque
Mousse à la crème de marron d'Ardèche
Compotée fruits rouges de nos producteurs
Compotée poire BIO des Hautes-Alpes
Biscuit châtaigne
Crème de marron d'Ardèche
Contient : lactose, œufs, poisson, alcool
bûche Glacier blanc
- Bûche Glacée -
Sans gluten
Parfait glacé vanille de Madagascar
Parfait glacé noix de pécan et éclats noix de pécan caramélisées
Caramel à la fleur de sel des Alpes
Dacquoise amande de Provence
Chantilly vanille de Madagascar
Contient : lactose, œufs, fruits à coque, poisson
En pré-commande dès le début du mois de décembre
pour les fêtes de fin d'année
Prise de commande pour Noël, jusqu'au lundi 22 décembre
en boutique ou par téléphone : 04 92 24 09 96
Pour Noël le retrait des bûches aura lieu en boutique
le mardi 23 et le mercredi 24 Décembre 2025
Les bûches se conservent parfaitement au frais pour être dégustées le lendemain
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